El Gobierno ha decidido poner fin a la medida de situar el IVA al 0% en alimentos básicos como pan, huevos, verduras, frutas y aceite de oliva a partir del próximo 1 de octubre. El tipo impositivo subirá al 2% hasta el 31 de diciembre, en respuesta a las consecuencias económicas y sociales de los conflictos en Ucrania y Oriente Próximo que han generado un aumento de los precios.

El pasado mes de junio, el Gobierno aprobó un real decreto en el que se prorrogaban las medidas económicas y sociales frente a las crisis internacionales. Una de las novedades fue la reducción temporal del IVA del aceite de oliva, que pasó del 5% al 0% desde el 1 de julio hasta el 30 de septiembre. A partir del 1 de octubre, el tipo se fijará en el 2% hasta fin de año.

La ministra de Hacienda, María Jesús Montero, informó en una rueda de prensa que el aceite de oliva pasará a formar parte de los productos y alimentos básicos con un tipo superreducido del 4%. Esto significa que, cuando los tipos vuelvan a la normalidad, el IVA del aceite de oliva será del 4% en lugar del 10% anterior.

El aceite de oliva ha sido uno de los productos que más ha aumentado en precio en el último año, según los datos del IPC de agosto. En comparación con el mismo mes del año anterior, el precio ha subido un 25,1%, acumulando un incremento del 170,5% desde enero de 2021.

Además, se ha decidido prorrogar hasta el 30 de septiembre el IVA reducido al 5% para la pasta y los aceites de semillas. A partir del 1 de octubre y hasta el 31 de diciembre, siguiendo las recomendaciones de la Comisión Europea para la retirada gradual de las medidas anticrisis, el tipo se establecerá en el 7,5%