En Madrid, el 19 de septiembre, Vincci Hoteles ha reafirmado su compromiso con el medio ambiente al renovar su certificación de sostenibilidad Ecostars, un prestigioso distintivo avalado por el Global Sustainable Tourism Council (GSTC) que mide el impacto ambiental de las instalaciones turísticas.

La renovación de esta certificación se produce en un momento que coincide con la conmemoración del Día Mundial del Turismo y representa una clara declaración del compromiso de la cadena hotelera hacia un enfoque responsable en su gestión, donde se integran aspectos ambientales, sociales y de gobernanza adecuada.

De acuerdo con el comunicado emitido por la compañía, Ecostars es especialmente elogiada por su capacidad para evaluar el impacto ambiental real mediante indicadores claros como el consumo de agua y energía, las emisiones de CO2, el reciclaje y la promoción de una alimentación sostenible, utilizando datos concretos extraídos de sus establecimientos.

César Pérez, director de Calidad y Sostenibilidad en Vincci Hoteles, ha expresado: "En nuestra cadena, defendemos un modelo turístico que no solo beneficie a nuestros huéspedes, sino que también proteja el entorno donde operamos".

La mejora en la certificación se extiende a todos los hoteles de la cadena, destacando el desempeño excepcional de cinco de ellos: Vincci Ponte de Ferro 4* en Oporto, Vincci Mae 4* en Barcelona, Vincci Soma 4* en Madrid, Vincci Puertochico 4* en Santander y Vincci Consulado de Bilbao 4* en Bilbao.

En el último año, Vincci Hoteles ha reforzado sus iniciativas en materia de sostenibilidad, logrando la obtención del Certificado de Ahorro Energético (CAE) y realizando importantes inversiones para reducir el uso de plásticos desechables. Además, la empresa participa en el innovador proyecto 'Arroz Circular' junto a Nespresso, que transforma las cápsulas de café usadas en abono para cultivar arroz, el cual se incorpora a su oferta gastronómica.

La cadena hotelera también publica anualmente su Memoria de Sostenibilidad de acuerdo con las normativas del GRI (Global Reporting Initiative), y cuenta con diversas certificaciones y premios, como las certificaciones ISO 14001, ISO 50001, Travelife y Biosphere, así como la medalla al Mérito Turístico en la categoría de Sostenibilidad y Calidad, reafirmando su posicionamiento como líder en turismo responsable.