
En una reciente noticia que ha captado la atención gastronómica de España, Maymanta, un elegante restaurante dirigido por el destacado chef peruano Omar Malpartida, ha sido nombrado el mejor establecimiento con terraza de este verano, según la tercera edición de los premios 'TheFork Summer Hits'. Este exitoso local está situado en la azotea del exclusivo hotel Aguas de Ibiza, localizado en Santa Eulalia.
Maymanta, además de su sede en Ibiza, cuenta con otra en Barcelona y ofrece una experiencia culinaria que combina magistralmente los sabores de Perú con la tradición mediterránea. Este enfoque innovador le ha valido alcanzar un prestigioso Sol Repsol, destacando así su excelencia en la cocina.
Justo detrás de Maymanta en este ranking se posiciona El Taller de Larios en Málaga, un restaurante que dirige el chef Xavier Campos. Este establecimiento presenta un menú que fusiona sabores locales con una oferta internacional, todo ello disfrutando de una magnífica terraza con vista a los monumentos históricos de la ciudad. Le sigue Pico Negro Cocktails & Grill en Costa Adeje, Tenerife, que fusiona una coctelería creativa con exquisiteces de la cocina internacional y ofrece impresionantes vistas al océano Atlántico.
El listado de los cinco mejores se completa con dos espacios notables: abba The Roof Giralda en Sevilla, que ofrece una experiencia culinaria centrada en aperitivos y cócteles de alta gama mientras se disfrutan vistas del famoso 'skyline' de la ciudad, y el Sea Club Alàbriga, un rincón exclusivo en Sant Feliu de Guíxols, Girona, que destaca no solo por su ambiente mágico de más de 2.000 metros cuadrados, sino también por sus espectaculares vistas al mar, ocupando el primer lugar el año anterior.
Este ranking incluye restaurantes de diez comunidades autónomas distintas, siendo Andalucía la más representada con 12 locales, seguida de Baleares y Cataluña (cada una con ocho), y la Comunidad Valenciana que aporta siete. Canarias, Comunidad de Madrid, País Vasco, Galicia, Asturias y Cantabria también tienen representación, sumando un total de 50 excelentes ofertas gastronómicas.
En este contexto, es interesante destacar la presencia de la terraza de Picalagartos Sky Bar en Madrid, que ocupa el octavo puesto y se convierte en la única representante de la capital en este ranking de élite, junto a Carmen Aben Humeya en Granada, que ofrece increíbles vistas a la Alhambra.
Los seleccionados para este reconocimiento no solo destacan por su ubicación privilegiada y su encanto, sino también por mantener una calificación media superior al 8,4, un gran volumen de tráfico en sus perfiles y, por supuesto, reseñas de alta calidad. Cada uno de estos restaurantes cuenta con terrazas que ofrecen diversas experiencias, desde áreas a pie de calle hasta lujosos rooftops, situados en algunas de los destinos más turísticos de nuestra nación.
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