Comunidad Valenciana

La pasión por lo que te gusta te lleva a conocerlo en profundidad. En este caso hablo del vino, desde sus orígenes hasta la copa tiene unos procesos, de los cuales dependerán su sabor, aroma, cuerpo, etc. Aprender a distinguir y conocer el porque de que te guste un vino u otro, es un camino fascinante. En mi caso una degustación de cinco vinos y cinco pinchos que acompañan está fabulosa cata. Pero estamos en el mes del amor, y mientras catas, degustas, aprendes sobre su recogida, localización, etc., etc.; te cuentan la historia de Cupido. De la mano de Sonia Madrigal, si hay entusiasmo, vocación y pasión por lo que se hace, ella es un ejemplo. Una experiencia para repetir y repetir, por todo cuanto se aprende, porque cambian las cartas y la temática. Y además desde que entras hasta que terminas esta hora y media, disfrutas del entorno y trato admirable, que sin saltarse los protocolos sanitarios te invaden con sus conocimientos. Todo cuanto pruebas y ves puedes adquirirlo para seguir disfrutando donde y con quién quieras. Yo volveré ?

Estuve en una experiencia de cata de vinos y a pesar de no ser muy aficionado al vino mereció la pena acudir. Compré la experiencia por mi pareja que le gusta mucho. El trato muy cordial desde el principio y la experiencia de la cata en sí muy amena y profesional. Te explican todo muy bien por lo que se disfruta. Además en la cata incluye una selección de pinchos incluidos especialmente para probar con los vinos. Merece la pena

Que decir, es una experiencia espectacular!! Sonia te hace pasar un rato amigable, agradable, ameno, divertido y encima aprendes un poquito más acerca de este gran mundo, la enocultura. Mejor ir y probar, te aseguro que repetirás. Nosotros es la segunda vez que vamos y no defrauda, al contrario, ya tenemos la reserva para una tercera vez y espero que después de esa vayan muchas más. Lo complicado te lo intenta enseñar desde una metodología de experimentación propia de 10. Lo dicho, que vayáis y veréis como no os arrepentís. Mi recomendación es que reservéis con antelación y sobre todo que miréis la temática que más os interese, ya que cada semana la cambian.