Comunidad Valenciana

¡Me encanta!. Uno de mis sitios favoritos. 100% aconsajable. Varios ambientes diferenciados. Barra y bar para raciones, tapas y comer, y luego también tienen restaurante y un privado, según tu plan. Cocina de producto de temporada, tradicional y bien hecha. A mi me encantan sus croquetas y torreznos, platos de cuchara perfectos y llenos de sabor. Las alcachofas buenísimas. La carne que trabajan ¡Top!, es de Cárnicas LyO madurada, y hecha perfecta. Y los pescados sabrosos, grandes y frescos. Los miércoles hacen un cocido que es obligatorio de probar (está entre los 10 mejores de Madrid, e imbatible en relación calidad-precio. La bodega muy buena. Y con selección de champagnes. Ah! Y el trato... excelente ?.

Muy buen lugar, en la esquina está el bar muy animado y atrás está el restaurante con un ambiente más tranquilo y la misma carta y precios. La comida está muy bien elaborada, de calidad y el servicio muy cálido. Volvería a probar el resto de la carta :)

Me da un poco de pena ponerle “solo” 3 estrellas, entre otras cosas porque la comida estaba bastante buena. Pero no puede ser que, con reserva, y habiéndola confirmado un día antes, haya tenido que esperar por lo menos 15 minutos para darnos mesa. Lo mismo para la cuenta. Eso si, a la hora de pedir con prisas. Pero bueno eso, el cocido muy rico.