Comunidad Valenciana

Sitio con encanto. Muy tranquilo. Todo lo que probamos estaba delicioso. No he probado nunca un pulpo braseado como este. Los tacos de cerdo mallorquín buenísimos. Helado de ensaimada y tarta de queso geniales. Muy recomendable

El sitio es precioso y alejado de todo ruido para poder disfrutar de una comida al aire libre es muy recomendable. Pedimos unas tostadas de pan con jamón y queso mallorquín muy buenas y unos tacos de pulpo para compartir deliciosos. Los segundos fueron la costilla de ternera y una lubina. Para mí gusto la costilla la estropeaba un poco la salsa; sin embargo, la lubina a la brasa estaba muy conseguida. Ambos platos estaban acompañados por.un bowl de patatas y otro de una ensalada deliciosa. El postre unos helados caseros de vainilla y ensaimada muy buenos. Le pongo 4 y no 5 estrellas porque al ser estrella Michelín me esperaba más innovación en los platos y por el tema de la salsa del costillar pero la calidad de lo que nos pusieron es muy buena.

Teníamos reserva para el bistro pero buscándolo entramos en el restaurante de Andreu Genestra, y que suerte nuestra confusión. Sin duda un sitio para repetir perfecto para familias, grupos o pareja, ya que cuentan con terraza y un interior con mesas grandes. Se trata de un menú degustación, hay dos opciones una más corta y otra más larga, además cuentan con menú vegetariano corto, el que yo escogí sin que me pusieran ningún problema a pesar que el resto de la mesa hizo el menú largo general, y para llenar es espacio de tiempo me trajeron una tabla de quesos muy recomendable, ya que viene un especialista con un carro lleno, todo un sueño para mis sentidos. Los platos solo decir que todos eran sorprendentes y llenos de sabor, con un giro inesperado en todos ellos y cuidando los detalles tanto al inicio como al final de la experiencia.