Comunidad Valenciana

Sin lugar a dudas, un restaurante con personalidad. Tienen su propio huerto y cocinan con productos frescos, de temporada y con respeto al medio ambiente, por ello, su carta no es amplia y va variando, pero de calidad excelente. Comida deliciosa y con sentido. Servicio excelente. De los restaurantes con mayor coherencia y calidad en los que hemos estado nunca.

Nuestra experiencia la resumo ,calidad , profesionalidad , trasparencia, unos platos de estrella Michelin de 10

Fantástica cena a recordar en este restaurante familiar. El menú se basa en productos locales de Mallorca, de temporada y en la medida de lo posible, de su propia huerta! Por ello cambia con frecuencia dependiendo de la temporada. Nos explicaron uno a uno los platos del menú y su preparación. Se nota que le ponen mucho cuidado y mimo a lo que hacen - y se agradece! El trato fue excelente, y la comida y vino exquisitos: una experiencia a repetir y muy recomendable! PD: sí que es cierto que (a mi parecer) las porciones no son grandes, pero la calidad de los productos y el sabor y creatividad de los platos lo compensan con creces.