Comunidad Valenciana

La semana pasada celebramos un evento profesional en las instalaciones de la bodega, un seminario técnico-práctico con clientes. Desde que llegamos todo fueron facilidades pudiendo elegir el lugar más adecuado para realizar la formación así como la parte de la cata y la comida. La bodega y el entorno es realmente impresionante, en la sierra de Tramuntana, rodeada de la montaña, con su lago, su rio, todo muy muy cuidado. El personal atento y amable, gracias Paul por todo. Tras el seminario, tuvimos una visita a los viñedos y posteriormente una cata de los vinos de la bodega, los vinos que probamos (un blanco y dos tintos) estaban muy buenos y de gran calidad. Para finalizar el evento, me sugirieron la posibilidad de contratar un chef vasco Carlos Monne (@chefmonne), que nos preparó unos pintxos riquísimos y abundantes que dejaron encantados a todos los asistentes al evento. En resumen, sitio altamente recomendable para realizar eventos y también por que no, para una visita no profesional.

Preciosos jardines y casa. Merece la pena visitar ésta bodega. El vino blanco es muy bueno.

Maravillosa ubicación para celebrar eventos. Hemos asistido a una maridaje de vino y opera. Disfrutado del repertorio de obras operísticas y de los buenos caldos de Son Vich de Superna.