Comunidad Valenciana

No esperes el típico bar de pueblo tradicional con ambiente de antaño y carácter ancestral. Poco tiene de auténtico como el personal de autóctono. Es la segunda vez que venimos a comer, pues a pesar de lo anteriormente dicho, la primera vez la comida (que tampoco es que sea muy económica) estuvo buena (unas costillas de cordero fritas con ajos y un cordón blue de cerdo muy gustoso y con patatas fritas caseras). Pero hoy..., fuera 3 carta nos ofrecen la sugerencia del arroz brut, que pedimos pues pensamos que está hecho del día y puede valer la pena. Vaya plato malo, con lo fácil que es hacer un arroz brut bueno y no digamos mediocre. Pues eso, la carne pasada de cocción, el caldo rebajado con agua del grifo y el arroz que no había pillado ni medio tono de color, algo lógico con tanta agua del grifo añadida para hacerlo rendir. El personal es agradable, pero ni un solo mallorquín, algo que para un bar de los de siempre no deja de ser sorprendente.Bueno, a lo mejor la explicación al pésimo arroz brut venga por ahí.

Un lugar popular en un bonito pueblo, a los pies de la Tramuntana. Bunyola es un buen lugar para realizar rutas de senderismo. Y para acabar, una buena comida en Bar Central. Los platos son normales. A destacar el elevado precio del vino de la casa. El mismo vino, aquí más del doble que en otros bares restaurantes similares. No nos gustó nada el sablazo que nos dieron.

No esperábamos gran cosa.. pero ha sido lamentable. Un menú con entrante de ensaladilla peor que la preparada de bote de esos de 100 kg que nadie se ha comido claramente.. 4 croquetas congeladas tiesas..que aún no sé de qué debían ser, no me la he comido. Y de plato principal el colofón (tampoco me lo he comido) 3h más tarde una supuesta fideuà que eran fideos hervidos con agua del grifo incomestible y colorante. En fin.. para no volver... peor que en el programa de Chicote. Pesadilla en la cocina ultra plus.