Comunidad Valenciana

Sin palabras. El trato espectacular. La comida casera, sabrosa, super ligera, se nota que la materia prima es buena. La mano de la cocinera sin palabras. Tanto mi pareja como yo coincidimos en que tienen el mejor salmorejo y rabo de toro de hemos probado en nuestras vidas. El salmorejo el sabor perfecto pero la textura impresionante. Del rabo de toro el punto de la carne el perfecto (se deshace en la boca, no lo tienes ni que masticar) pero la salsa es de otro mundo.

Por fuera engaña, da la sensación de ser un bar de cervecita en la barra y para de contar, pero la cocinera tiene una mano espectacular. Para no perderte el rabo de toro, chipirones rellenos, ensaladilla rusa...todo es casero y perfectamente elaborado. Para mi se ha convertido visita obligada en la zona.

Buen sitio para desayunar ,el trato personal muy bueno ,los pedidos muy económicos y las tostadas son relativamente grandes lo recomiendo par desayunar y tomar unas cervezas al medio día