Comunidad Valenciana

No se ni cómo empezar, pero una palabra podría ser: espectacular! Caímos en este restaurante casi a última hora, reservando in extremis después de visitar la Cueva el Soplao. Y la verdad que desde el primer momento todo fue genial. Los camareros y el dueño muy amables y serviciales, aconsejándonos en cada momento sus platos y sinceramente dieron en la diana. Del cocido montañés podría decir que sino es el mejor, es uno de los mejores platos de cuchara que he probado. Tanto el venado estofado como el cabrito estaban muy ricos, un sabor muy bueno, muy intenso, una delicia. Los postres no se quedaron atrás, pero de los dos nos quedamos con la tarta cántabra. Es un restaurante recomendable al 100% y más!

Restaurante cerca de la cueva El Soplao. Todo muy bueno, desde las rabas, los espárragos rellenos rebozados, y los segundos. Las verdinas con almejas y langostinos estaban sabrosísimas. El cabrito muy jugoso y rico. El entrecot perfecto. Todas las raciones son muy abundantes. El servicio es amable, muy profesional y rápido. Pero de todo lo que allí probamos lo más impactante fue un postre :la crema “cántabra”??? (No recuerdo el nombre exacto). Creo que es el mejor plato que he comido en estos nueve días que he estado recorriendo Cantabria. Si quieres comer aquí, te recomiendo reservar. No te defraudara. Precios moderados.

Los espárragos rellenos, el cabrito, la crema cántabra... delicias que no puedes perderte. No es muy económico pero desde luego tiene mucha calidad. El dueño muy atento y la atención de los camareros excepcional. Encantados!