Comunidad Valenciana

Quesos de 10. Exquisitos en todas las variedades maduro, fresco, con aceite, para untar. Hay que probar para darse cuenta que son quesos artesanales y tradicionales. Muy recomendables tambien la caldereta de cabrito. Como las cerezas de Eco Jerte.

Deliciosa selección de quesos de cabra. Se nota que los productos están elaborados con mucho cariño y le prestan atención al detalle. Gran trabajo de los maestros queseros y plantilla. Envío puntual y en perfectas condiciones.

Tuvimos el privilegio de tener una visita guiada por Guillem, nos enseñó todo el proceso de elaboración de los quesos, las distintas fases y las cámaras por las que pasa de forma muy didáctica y entretenida. Pudimos probar queso y posteriormente comprar algunos de sus productos, nos llevamos mermeladade higos, crema de queso con cereza y queso curado. Una gran experiencia!