Crónica España.

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Planas defiende el consumo de carne de cerdo y destaca la firmeza en la lucha contra la peste porcina.

Planas defiende el consumo de carne de cerdo y destaca la firmeza en la lucha contra la peste porcina.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha querido tranquilizar a la ciudadanía en medio de la preocupación por los casos de peste porcina africana registrados recientemente en Cerdanyola del Vallés, en Barcelona. Aseguró que no hay ningún riesgo en consumir productos derivados del cerdo y destacó el trabajo decisivo que se está llevando a cabo para erradicar esta enfermedad.

En declaraciones al programa 'La hora de la 1' de Televisión Española, Planas reafirmó su compromiso con la seguridad alimentaria al pedir calma tanto a los ciudadanos como a los profesionales del sector porcino. “Los productos porcinos, ya sea carne fresca o transformada, se pueden seguir consumiendo sin ningún tipo de preocupación”, afirmó enfáticamente.

El ministro hizo hincapié en que se han localizado 40 cadáveres de jabalíes en la zona controlada, de los cuales nueve han dado positivo en la enfermedad. Sin embargo, subrayó que no se ha detectado presencia del virus en las granjas porcinas locales, donde los ganaderos están implementando estrictas medidas de bioseguridad.

“Estamos bien preparados; lo esencial es gestionar el aislamiento del foco de infección en cualquier explotación”, explicó Planas, quien reiteró que el gobierno trabaja con firmeza para erradicar el virus con eficacia y rapidez.

Añadió que se está fomentando una notable colaboración entre las distintas administraciones y el sector porcino durante esta crisis sanitaria, además de comprometerse a mantener una "total transparencia" en la información relacionada con la situación actual.

En otro orden de ideas, el ministro también resaltó los esfuerzos de España por minimizar el impacto de la crisis en el mercado externo del porcino. Actualmente, se exportan productos a 104 países y se mantienen 24 protocolos de regionalización, como el que se aplica en China, donde la mayoría del mercado permanece abierto salvo la provincia de Barcelona.

Planas mencionó que se ha recibido la buena noticia de que el Reino Unido respeta la misma demarcación europea en cuanto a las exportaciones y que se mantiene en contacto con Canadá para abordar cuestiones de regionalización. "Nuestro objetivo es fusionar la técnica, la diplomacia y la defensa del sector porcino para seguir avanzando", agregó.

El ministro también recordó que España goza de una reputación bien establecida en cuanto al cumplimiento de normativas sanitarias. Indicó que, si bien el país ha perdido su estatus de libre de peste porcina africana, podrá recuperarlo una vez se extinga el último foco, lo que requerirá de un periodo mínimo de 12 meses.

Por último, en respuesta a la solicitud del Partido Popular para comparecer en el Parlamento, Planas aseguró que no hay ningún motivo de preocupación y reafirmó que este es un Gobierno que actúa con transparencia en beneficio del sector. Asimismo, confirmó que tiene programada una reunión por videoconferencia con los consejeros de las comunidades autónomas para tratar la situación.